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3500円

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解体者
高山米穀協業組合ミートセンター
(飛騨高山蔵屋敷)
内容量
飛騨牛牛串 10本
使用部位
ブリスケット(肩バラ)、もも
※提供部位は在庫状況によって変動します。
賞味期限
冷凍保存で商品発送より1ヶ月
保存方法
要冷凍 -18℃以下で保存してください
配送方法
クール冷凍便にて発送
食肉以外の商品を同時にご注文されている場合は、食肉はクール冷凍便、その他は宅急便と2便に別けて発送。
飛騨牛とは
岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種の牛で、日本食肉格付協会の実施する技肉格付において歩留まり等級B以上、肉質等級3以上の品質をもつものが飛騨牛として認定されています。
つまり、岐阜県14ヶ月以上肥育されA5,B5,A4,B4,A3,B3の肉質のものが飛騨牛となります。

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臭みも無くやわらかく量的にもちょうど良く美味しかったです。 
本日バーベキューで食べました。柔らかく美味しいにくです。また夏に買いたいです。 
まぎれもない飛騨牛の味です。またリピートします。
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